تنشر «أجري توداي»، أهم 24 سؤالا حول مكافحة ذبابة الفاكهة ضمن المشروع القومي للمكافحة الذي تنفذه وزارة الزراعة ممثلة في الدكتور أحمد رزق رئيس الإدارة المركزية لمكافحة الآفات الزراعية بإشراف لجنة المبيدات التابعة للوزارة وهي:
ماهي أهم المحاصيل الأكثر تعرضا للإصابة بذبابة الفاكهة؟
تعتبر محاصيل الفاكهة هي المحاصيل الأكثر عرضة للإصابة بذبابة الفاكهة مثل إصابة الموالح – المانجو – الجوافة – التين – العنب – الخوخ – المشمش الا انه في الفترة الأخيرة إصابة ذبابة الفاكهة بعض الخضروات متغذية علي لحمها مثل الطماطم والفلفل والباذنجان وعموماً تزاد الإصابة بزيادة نضج الثمار .
ماهو تأثير ذبابة الفاكهة علي إنتاجية المحاصيل البستانية؟
يأتي تأثير ذبابة الفاكهة علي إنتاجية المحاصيل في اتجاهين
الأول :- ناتج عن فساد الثمار وعدم صلاحيتها للاستهلاك بسبب التغذية الكاملة علي لب الثمار وتواجد اليرقات بها وتكون الاعفان والإمراض وهذا يؤدي الي فقد حوالي ( 30 % ) من الإنتاج .
الثاني :- إحداث إضرار ثانوية تقلل من القيمة التسويقية للثمار وهذه تقدر بحوالي ( 5 % ) .
- هذا الي جانب زيادة تكاليف المكافحة وأيضا انخفاض التصدير وهذا كله يؤثر علي الإنتاج
ماهو دور وزارة الزراعة في تنفيذ أعمال المكافحة لذبابة الفاكهة؟
ان دور البرنامج القومي لمتابعة ذبابة الفاكهة في المكافحة و دور المتابعة و التقييم بهدف توطين ورفع الوعي لدي المزارع لاستأصل ذباب الفاكهة حيث ان عملية الرصد الدوري لإعداد ذباب الفاكهة يعمل علي رسم خريطة لتعداد الذباب في محافظات مصر ومدي تطابق هذه المحافظات من حيث تواجد ذباب الفاكهة مع الاشتراطات التصديرية والصحة النباتية وإيجاد ثمار آمنة للاستهلاك المحلي ووضع الأسس للمزارع لمكافحة في حال عدم المطابقة الي جانب تقديمها الدعم اللوجستي للعاملين بالبرنامج ورفع عدد المزارع المطابقة وزيادة نسبة التصدير
ماهي آليات عمل البرنامج الوطني لمكافحة ذبابة الفاكهة؟
يعمل البرنامج من خلال عمليات الرصد والمتابعة خلال العام علي تسجيل المناطق والمزارع التي تتطابق مع الاشتراطات التصديرية من حيث إعداد الذباب المتواجد وتوجيه المزارعين الي تعديل الأوضاع باستخدام طرق مكافحة آمنة وفاعلة ومستدامة حتى تكون مطابقة وبذلك تزيد من تأهيل المزارع للتصدير الي ان يتم استأصل ذباب الفاكهة نسبياً
ماهي إجراءات مكافحة ذبابة الفاكهة؟
ان البرنامج يعتمد مجموعة من الإجراءات والاشتراطات في برامج المكافحة المتدرجة والتي تأخذ في اعتبارها استخدام المبيدات في أضيق الحدود بعد سلسلة من وسائل المكافحة الميكانيكيا باستخدام المصائد وفي حال استخدام المبيدات فإنها تستخدم علي النحو التالي :-
- أ- يراعي اختيار المبيدات التي تتمتع بقصر فترة ما قبل الحصاد
- ب- يراعي اختيار المبيدات التي تتمتع بمتبقيات قليلة جدا مع مراعاة طرق المعاملة
- ت- الاعتماد علي الرش الجزئي باستخدام الجاذبات الغذائية مع المبيد حيث يتم رش صنف وصنف أو صنف وصفين طبقا للاحتياج كطعوم
- ث- يتم الرش علي جذوع الأشجار وفي منطقة التفريغ مع مراعاة عدم ملامسة الثمار قدر الإمكان
وبذلك يراعي البرنامج لاستخدام الآمن والمسئول للسيطرة علي ذباب الفاكهة .
ماهي أهم أنواع ذبابة الفاكهة؟
يوجد في مصر نوعين من ذباب الفاكهة :
أ – ذبابه فاكهة البحر الأبيض المتوسط Ceratitis copibate .
- وهي ذبابة صغيرة الحجم أصغر من الذبابة المنزلية ذات رأس كبير مع وجود مساحات صفراء ذهبية علي الجناحين وبقع سوداء وخطوط علي الصدر تنتشر الي البطن .
ب – ذبابة الخوخ :- Bactrocera Zonata
- هي اكبر قليلا عن الذبابة المنزلية لونها بني مائل الى الاحمرار ، يوجد في نهاية الجناحين بقعة سوداء علي الجزاء الأخير من الصدر توجد بقعه صفراء مع وجود شريطين علي جانبي الصدر لونها اصفر يتميز البطن بوجود شريطين عريضين لونهما اسود
- وهما ينتميان الي رتبة ثائية الأجنحة .
ماهي التحديات التي تواجه البرنامج لمكافحة ذبابة الفاكهة؟
من أهم التحديات التى تواجه البرنامج عدم توفر الفاحصين بالشكل الكافي مع عدم الاستدامة فى عمليات المكافحة و الرصد نظراً لتراخى المزارع إلى جانب غياب الوعي بأهمية الرصد والمكافحة من قبل المزارع والمسافات المتباعدة بين المزارع .
ماهي المواعيد المناسبة لمكافحة ذبابة الفاكهة؟
الموعد المناسب لمكافحة ذبابة الفاكهة هو إنه لابد أن تكون المكافحة على مدار العام مادامت هناك أعداد تستدعى أعمال المكافحة إلا أن الوقت المناسب يكون قبل مرحلة نضج الثمار لأنواع الفاكهة والخضروات المختلفة .
ماهي أكثر المحاصيل تأثرا بإنتشار ذبابة الفاكهة؟
من أكثر المحاصيل تأثر بذبابة الفاكهة هى المحاصيل التى تبقى مدة طويلة من النضج حتى القطف وقد تكون الموالح أكثرهم تأثر والمشمش قد يكون اقل الحاصلات تأثرً .
كيف ننفذ خطة ناجحة لمكافحة ذبابة الفاكهة؟
مكافحة ذبابة الفاكهة
أولا :
- الإجراءات الزراعية بضرورة حرث الأرض جيدا وتعرض الأرض للشمس فترة طويلة .
- عمليات التقليم وفتح قلب الشجرة .
- التسميد المتوازن والري .
- جمع الثمار المتساقطة ووضعها فى أكياس ودفنها .
ثانيا الطرق الميكانيكية :
وهى طرق تعتمد على اصطياد الحشرات عن طريق :
- استخدام المكعبات المشبعة بالجاذب الجنسي والمبيد للتخلص من الذكور .
- استخدام المطويات مع وضع الجاذب الجنسي فى قطنه واحدة وهى مطويات ورقية
- استخدام الجاذبات الغذائية .
فى مصائد «ماكفل»
- استخدام المصائد ( زجاجات ) المحتوية على الأمونيا أو أقراص الجميزة .
- استخدام الحزم القاتلة وهى حزم من الخيش يتم غمرها على الأقل أربع ساعات فى الجاذب الغذائي مع المبيد وتعليقها .
ثالثا الطرق الكيميائية :
حيث يتم اللجوء إليها فى حال ارتفاع عدد الحشرات وفى هذه الحالة يتم استخدام جاذب غذائي كطعم ومضاف إليه اى من المبيدات الموصى بها ويتم جذوع الأشجار جزئياً برش صف وترك صف أو رش صف وترك صفين .
مع مراعاة مسافات وكثافة المصائد لكل نوع من أنواع الذبابة
ماهي الممارسات الجيدة خلال الزراعة للحد من ذبابة الفاكهة؟
تعتمد الممارسات الجديدة إثناء الزراعة الى تعرض التربة للشمس بعمليات الحرث والعزيق الجيدة عمليات التقليم وفتح قلب الشجرة جيدا ـ الري المتزن حتى لا ترتفع الرطوبة خصوصاً إثناء نضج الثمار ـ ضرورة جمع الثمار المتساقطة ودفنها .
ماهي آليات السيطرة علي ذبابة الفاكهة؟
تعتمد أنواع المكافحة للسيطرة على ذبابة الفاكهة الى(مكافحة زراعية ــ مكافحة ميكانيكية ــ مكافحة كيميائية)
ماهي طرق تقييم مكافحة ذبابة الفاكهة؟
يعتمد طرق تقييم مكافحة ذبابة الفاكهة علي الآتي :-
- عدد الحشرات الكاملة المصائد بوسطه المصائد الاسترشادية وغيابها أو انخفاض إعدادها .
- زيادة حجم الصادرات وتراجع نسبة الشحنات المرفوضة بسبب الإصابة بذبابة الفاكهة
- غياب أو تراجع الثمار المتساقطة والمصابة بذبابة الفاكهة
- ماهو دور البرنامج القومي في رفع الوعي بخطورة ذبابة الفاكهة؟
ان القاعدة الأولي والاهم في مكافحة ذباب الفاكهة هي رفع الوعي العام لدي المواطنين في مجال مكافحة ذبابة الفاكهة ثم شمولية إعمال المكافحة حيث يوجد نقاط آخري غير المزارع منها حدائق المنازل – الأشجار في الطرق والأماكن العامة – الأسواق – نقاط تجمع الفواكه استعداد لنزولها الأسواق حيث يجب أن تشمل المكافحة هذه الأماكن وأخيرا الاستمرار فى اعمل المكافحة باستخدام الطرق الميكانيكية (المصائد الجاذبات ) حتى يتم استئصال هذه الآفة .
ماهي المعايير الدولية لمكافحة ذبابة الفاكهة؟
هناك معايير دولية فى مكافحة ذبابة الفاكهة
- خلو الثمار من أطوار ذبابة الفاكهة خصوصا اليرقات ومنها بيض هذة الذبابة الى جانب خلو الشحنات عموما من اى من الأطوار الأخرى مع الالتزام بالحد المسموح به من المبيدات المستخدمة لمكافحة ذبابة الفاكهة
ماهي خطة مصر لمواجهة إنتشار ذبابة الفاكهة؟
ذبابة الفاكهة ذات انتشار عالمي ولقد اتخذت العديد من الدول بعض الإجراءات للحد من هذه الحشرة وفى مصر ظهرت ذبابة الخوخ مؤخرا 1924 حيث لم تكون مؤثرة ثم ظهرت 1993 ومع زيادة المساحات المنزرعة من الفاكهة وتداخل مواسم النضج بدء النوعين فى التواجد والانتشار الى أنه الإجراءات التى اتخذتها الحكومة هناك سيطرة نسبية على إعداد الذباب المتواجد فى مصر ولم تزيد النسبة التى تحدث إضرار فى الفترات الأخيرة عن ( 30 % ) بل اقل من ذلك باختلاف الفواكه ومازال الجهد مستمر لاستئصال هذه الآفة .
متي يتم التخلص من ذبابة الفاكهة في مصر؟
ان تحديد موعد للتخلص من هذه الآفة مرهون بمدى استمرارية واستدامة وسائل الحماية ووعى المزارع مهم جدا فى هذه النقطة حيث أنها آفة عالمية لها وسائل انتقال قد يصعب التحكم بها.
ماهو تأثير السيطرة علي ذبابة الفاكهة علي إنتاجية المحاصيل؟
يأتي انعكاس السيطرة على ذبابة الفاكهة على الموارد الأرضية بطريقة غير مباشرة حيث أن الحفاظ على الإنتاج وتقليل الخسائر يعظم من إنتاجية وحدة المساحة ( الموارد الأرضية ــ تربة ــ مياه )
- كما ان السيطرة على ذبابة الفاكهة واستئصالها يؤدى الى الحد من استخدام المبيدات إن لم يكن عدم استخدامها وبذلك فان المنتج الغذائي سيكون خالي من آثار المبيدات المستخدمة فى مكافحة ذبابة الفاكهة وهذا بدورة ينعكس على الصحة العامة وانخفاض ملوثات البيئة
- كما ان التوافق مع مطابقة المزارع لمعايير التصدير يزيد من فرص التصدير وتوفير العملة الصعبة .
- ماهي خبرات دول العالم في السيطرة علي ذبابة الفاكهة؟
إن الدول ذات الخبرة الفنية : فرنسا ــ أمريكا نهجت نفس النهج فى طرق رصد ومقاومة ذبابة الفاكهة الى جانب استخدام المعقمات الجنسية ( التعقيم الإشعاعي للذكور) ويمكن الاستفادة منها عن طريق التواصل والحوار وخلق قنوات علمية وعملية فى هذا المجال .
هل يمكن تطبيق برامج المكافحة الآمنة لذبابة الفاكهة؟
قد يكون فى المستقبل القريب أسلوب يمكن استخدامه بطرق المكافحة الحيوية وما هو معتمد الآن طرق المكافحة الآمنة وان كان بعض الدول استخدمت نوع من النمل فى إعمال المكافحة .
ماهي التكلفة المالية التي تتحملها الدولة لمكافحة ذبابة الفاكهة؟
من خلال المقارنات والتقديرات فان ما قد تتحمله الدولة يعادل 20 مليون جنيها سنويا وإذا ما قورن بالفوائد من زيادة الفرص التصديرية فإن هذا المبلغ قد يكون مناسب على مستوى محافظات مصر وإذا ما تم حساب تكلفة الفدان بالنسبة للمساحة الإجمالية ستكون 20 جنيها للفدان سنويا .
كيف نضمن نجاح إجراءات مكافحة ذبابة الفاكهة؟
تخضع إعمال المكافحة الى مجموعة من الإجراءات التى تعمل على نجاح خطة المكافحة بتنسيق كامل مع كل الجهات المعنية مذلك من خلال : ـــ
- مراجعة الإجراءات وطرق المكافحة وآليات العمل مع مهندسي المكافحة كل فى نطاقه .
- مراجعة الاستعدادات اللوجيستية من توفير ( سيارات ــ إعداد موظفين ــ طرق تواصل …..إلخ )
- عمليات المرور والمراقبة لإعمال المكافحة كل مديرية فى نطاقها .
- العمل على توفير ما يلزم من مستلزمات المكافحة مدى اتبع ذلك فى ظل الإجراءات القانونية للعمل
- متابعة الأسواق .
ماهي خطوات الفحص والرصد لذبابة الفاكهة؟
تقوم خطة الفحص والرصد على :-
- تأهيل الفاحصين وتعريفهم بطرق استخدام المصائد وطرق التعامل معها
- تحديد متابع لكل عدد من الفاحصين
- متابعة الرصد من خلال هيكل تنفيذي
- توفير مستلزمات الرصد المختلفة
- التواص مع المزارع الغير مسئولة لمراجعة ومراقبة إعمال المكافحة
- إبلاغ الحجر الزراعي بالمزارع المسئولة أو التى خرجت من عمليات التأهيل
- ماهو تأثير مكافحة ذبابة الفاكهة علي الصحة العامة؟
لا توجد آثار مباشرة من انتشار ذبابة الفاكهة على الصحة العامة إلا إن استخدام المبيدات وتلوث التربة وبقايا المبيدات فى الأغذية قد يؤدى إل نقلها بعض الأمراض
قد تمتد الى عمليات التصنيع من خلال عدم استخدام طرق فرز جديدة ووجود بعض اليرقات داخل الثمار لم تخرج بعد وإن كانت آثار طفيفة لا تؤثر.